 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
加拿大统计局最新数据显示,过去4个月,碎牛肉价格上涨了5%,牛排和培根涨价4%,鸡肉涨价3%。
7 h/ v& U+ M6 K+ `& S. ]9 T: d, b! L& Q4 V" A
疫情下一切都变得玄妙。要知道在1月份,加拿大所有商品都比去年便宜了很多。. L, m! T; ~5 j, M P. u
8 ?8 I3 M5 M: E也就过去4个月,物价就像被抛出的硬币,急速转向了另一面。
$ A! h& L0 v1 |3 M) C5 I: {, L7 t/ A6 e/ V' `
达尔豪斯大学(Dalhousie University)食品分配与政策教授Sylvain Charlebois说:“今年不同寻常的是,人们最常吃的三种肉类,鸡肉,猪肉和肉牛,全都涨了。以往我们很少会看到鸡肉在一年内涨价4%-5%,但今年确实发生了。”
8 m1 r$ p& ^; n i4 g
3 Y+ n# ?; M# LCharlebois还补充道,由于肉类的价格上涨,用来喂养牲畜的谷物也随之涨价。今年的玉米,小麦,大豆,油菜籽,糖和咖啡的价格也全面上涨。 e" h, Q; z$ r/ J1 ^
1 _7 |% P f( H
有专家认为:今年涨价的主要原因是COVID-19大流行干扰了全球食品供应链。因为成本提高了。包装、物流、油价也就随之上涨。但导致食品涨价的因素还有很多,像边境、工厂和配送中心的关闭,劳动力短缺,物流中断,消费者需求变化,生产、制造和分销的改变等等。
& R2 h$ g& Q, r+ R. R4 J
) {2 k! ]) @3 s P6 v: ^& Z6 d预计到今年年底,食品价格将全面上涨至5%,加拿大家庭的伙食费将增加$695加元。至于涨到哪里算一站,Charlebois教授预测,“至少将持续到今年夏天才能结束。一旦美国经济开始复苏,涨价也会停止。” |
|