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美国食品和药物管理局(FDA)周二(6月1日)连续发布四份各自独立的金针菇召回通知,警告人们这些有机物可能受到细菌污染,甚至可能致命。2 y% j7 f3 v# W6 W
6 T9 V9 a: D3 H' O3 h根据FDA的通知,总部位于加州的康科德农场(Concord Farms)周一召回其金针菇,“因为可能被李斯特菌污染”。
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' y8 e, [" M" p0 n李斯特菌(listeria monocytogenes)又称(单核细胞增生性)李斯特菌或李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症病原体。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一,可造成二至三成感染者死亡。' `2 y* T" y |
" `$ M' {$ l9 N, Z7 c出于同样原因,马奎斯全球专业公司(Marquis Worldwide Specialty Inc.)出品的200克装有机金针菇。
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/ e" @# ]- d% p' f4 V加州泰拉花园公司(California Terra Garden Inc.)出品的150克/5.3盎司装海鲜蘑菇也全部被召回。
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/ y& y# F7 K* a5 r同样,总部位于加州的润田营销集团有限公司(Rainfield Marketing Group Inc.)也召回其所有150克装金针菇产品。6 B5 C+ Q" R/ t
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7 Z' G7 `+ L x9 O0 oFDA在相继发布这些召回通知的同时提醒消费者说,如果摄入上述有机物,会引起“严重的、甚或致命的感染”。
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k! w7 R8 K0 U% ^: D. b该机构表示,幼儿、体弱或老年人“和其他免疫系统较弱的人”更容易受到严重甚或致命感染。
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5 Z* |1 z5 J3 x) K3 U- v" |- T哪怕是健康的人也可能出现短期症状,如包括高烧、严重头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻,也有可能导致孕妇流产和胎儿死亡。+ \. e V2 G) U7 i
: K: _8 }3 i2 W* }2 a因此,这四家公司都在敦促客户将其真菌产品退回购买地。6 m6 G7 x! Y E" u
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不过,FDA说,到目前为止,这些公司未收到任何与被召回金针菇相关的不良反应报告。0 [3 a b2 D4 x9 |. g8 j
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润田营销集团透明及橙色塑料袋包装的金针菇,以及马奎斯全球专业公司类似包装的金针菇,还有加州泰拉花园公司透明及绿色塑料袋包装的海鲜蘑菇,均在全国范围内销售。7 ]3 G5 I6 o4 j# w
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! P' M% V1 q8 w- F0 Z, s用黑色、黄色和透明塑料包装金针菇的康科德农场公司说,其产品从“加州通过产品经销商分销到(各州)零售店”。不过,该公司未说明哪些州在销售其产品。9 m9 W: L4 m x/ U
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