 鲜花( 2)  鸡蛋( 1)
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买菜钱越来越贵！物价上涨恐还将持续几个月!; ^% E5 f( q q9 L. j b5 g- e
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近期许多加拿大民众发现食品价格普遍上涨，一些商品涨价尤为明显。然而有学者认为，这种趋势还要持续几个月。8 B9 J8 M0 f4 ^% B+ U; w
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Dalhousie University大学Agri-Food Analytics Lab高级主管Sylvain Charlebois日前表示，自今年1月份以来，全国食品的价格普遍增涨了5%。 k6 ^0 s) n4 I; e2 l0 t
“但现在看来5%的数据似乎低于现实情况，当消费者外出买菜时会发现同样的产品，价格实际上已经涨了20%，甚至25%，” 他说道。% x3 P; B7 A1 G6 p& `; P
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在谈到现在的全球粮食通货膨胀问题时，Charlebois表示，我们很可能还处在九局棒球赛的第三局阶段，这意味着这种在超市购物时的艰难处境还要持续几个月时间。1 ]$ V# K& J4 J e
$ ~2 |. ?& l! f! T, ?不过Charlebois也指出，过了这个阶段就会好些了。 c' K2 h% n5 m% Q8 @6 @$ J: X5 \0 _
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加拿大央行行长Tiff Macklem此前曾发出警告称，这种影响加拿大人生活的通货膨胀会持续比预期更长的时间。现在全国的通胀率为4.4%，比8月份时的4.1%还要高。今年年底时，通胀率将接近5%。% C& ]0 `; T" S+ c |; ?8 \2 I
5 W% |* Y" K$ m0 L% y& BCharlebois表示，每个人都会发现肉类食品的价格上涨最厉害，比如牛肉的价格涨了超过50%。鸡肉价格通常每年会涨价2%到3%左右，但现在已经涨了13%。鸡蛋、猪肉也是如此，价格都越来越贵了。7 }; t2 M; H7 e3 C
" l5 \. ?( v1 E* b" s加拿大统计局近期通报，培根的价格在今年8月时创新高，每500克包装的培根均价达到了8.24元，第一次超过以前8元钱的纪录。+ I- M4 E, ^ u* D
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需要加工的食品价格也有所上涨，因为成本增加了。例如意大利面食（pasta）和酱料的价格也会更高。8 w: f7 P" ~. I1 [* g* z9 F3 U
3 _ b. B& [' h3 q0 u上个月，加拿大乳制品委员会（Canadian Dairy Commission）也建议，从明年初开始上涨农场交货的牛奶价格，因为加工成本有所增涨。: J+ Z' e$ V, n
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Charlebois表示，许多加工商还可能会减少生产食品中所用的品种数量。
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“所以如果你在接下来几个月内发现货架上空了些位置，不用紧张，这只是因为超市正在重新调整品牌组合，” 他说道。
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对于2022年的局势预计，Charlebois认为，很大一部分挥之不去的问题会出在劳动力不足方面。这将继续影响整个供应链和产品运输业。
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“我们要花更多钱来聘请员工，这对雇员来说是好消息，但是你知道，当你处在高交易量但是低利润的环境中时，价格也会因此调涨，” Charlebois表示。; ^' N9 \( h1 o+ n5 I
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https://www.bcbay.com/news/2021/11/08/770656.html |
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狗仔卡
发表于 2021-11-8 18:31
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