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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”% S: R, ~; P+ V. r3 O N0 j+ V, C( Y
5 C" s0 [6 M( t) e- m) _" G2 IAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。5 ?* k, c' m! H
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AHS写道:“消毒液很脏。”: c" R+ i' D* r
0 n+ ?. h4 `; D( f# T“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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: I* V! I# m8 r9 h0 r+ K0 ~) \0 X& v“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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P) @9 C f2 J# ?- s* o9 o“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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: X; Q, y' f3 _- Z% PPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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