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大米是全球数十亿人口的主食,而全球大米第一出国口的印度政府宣布禁止大米出口,全球粮食市场亮红灯。2 w/ R4 S) y; R# i7 {5 v
0 ^2 W$ v$ c5 ~9 A9 m8 @由于大米在加拿大没有本地种植,加拿大依赖于进口大米。印度是加拿大第三大大米进口国。
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自印度政府禁止大米出口后,住在美国和加拿大的印度人开始恐慌囤大米。
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多伦多的一家南亚杂货店表示已经感受到了紧张局势,导致抢购行为激增。
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2 \, s$ z' c. v! W8 b7 |0 ]+ u' E“这就是过去几天发生的事情,恐慌性购买,”密西沙加的伊克巴尔清真食品店的总经理Salam Hasan表示“我们过去有足够的库存可以供应三到四周的需求,但这些库存在短短几天内就被销售一空。”
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q& X. M) p3 N3 F' jHasan表示,目前这家受欢迎的南亚杂货店已经实施了限购措施,每个家庭只能购买一袋大米。. D/ [' X( S# L
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“根据我们去年与印度的经验,禁令持续了大约一个月。如果考虑一个月的时间,禁止出口某一特定商品,记住,有很多集装箱正在海上运输过来。”5 H9 C5 q- x; Q$ h5 z: ~2 A1 y
) y% {! {# ~7 G; W. W' g p3 @" p根据伊克巴尔杂货店负责大米进口的业务发展经理Sriram Ramamurthy的说法,大米禁令对他们的经营产生了重大影响。
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0 F, ]6 x6 b# s该店以进口大约40个不同品牌的大米而闻名,非巴斯马蒂品种占据了他们大米进口的约40%。为应对禁令,该店已经不得不将一袋10磅重的大米的价格从15元提高到20元。) B. c4 Z. o2 T& u9 }
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“我们正在进行的大米进口交易因禁令完全停止了,”Ramamurthy说道。伊克巴尔清真食品店最受欢迎的非巴斯马蒂大米品种包括Sona Masoori、Surti Kollam、Ponni、Parmal和Seeraga Samba大米。
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一名男子表示:“如果禁止出口,价格肯定会上涨。在加拿大的当前情况下,已经有很多东西价格高涨,通货膨胀也很高...这将是一个巨大的担忧,因为对于南亚人口来说,大米是日常重要的产品。”$ k/ q2 `9 h# h0 V# b! |
! L% k9 Y; ]: P一名女性表示:“对我来说,可能不会有什么影响,因为我不是一个吃大米的人。我们每周吃一次大米,我更喜欢面包,所以只要小麦没问题,我就没问题。”/ o# Y! R; q" @7 d2 z7 J
3 D% m# S- Y; d! a! L ]该出口禁令是在印度对大米出口征收20%关税的10个月后实施的,使其更加昂贵。印度占据全球大米贸易的40%以上。
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印度政府禁止除印度香米外的白米(Non Basmati White Rice)出口,即刻生效。并解释道,此举是为了确保国内市场上有足够的大米供应,进而缓解市场价格上涨。+ T% E4 d' k$ `; b g2 i
5 h# g" F- r% E+ N* A* W" X* t目前尚不清楚禁令将持续多久,但专家警告称,这一举措可能导致全球食品成本飙升。 |
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