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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
mouthwatering
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!# b: h; w- }5 Q: M. A; I* p1 E% i

8 r  p& w$ C, w" x9 c5 O# M: [
8 q+ B" X3 _6 z& U) Z# x# R# M* t8 A& i
就能跟着蹭美味了!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了!还让不让人安心过日子了?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:
- |. q+ E2 {! v0 ^/ X4 a2 [/ c
. ~* R* s% [) t* d" y- @7 {. Y7 U
- Y/ q9 n4 G8 m! w6 V- ]1 {' T4 i- |, l" Q3 t
, q. |# O9 W% ~! ~- I1 `
我一般都这样!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:5 D0 z. [' j+ X+ \" \
悟空,我觉得咱俩在加拿大混不下去,回国摆个摊是没有问题的!
0 q% P0 Y/ Z! @0 a
那你拿头牌大勺, 我数钱.
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:6 A, p8 G0 C' g% X! i- _
本小猪终于看全乎了。不错!去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
' b2 k: ^! }. ~

& J% k$ x7 z2 V0 G' z这个标准肯定不够!
0 h- C3 H3 ?- F9 z  A悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:7 @) X" }2 V- Y4 S3 [) P
左边黑乎乎的是什么?是米粉肉吗?不像,不过我想吃米粉肉了
( h! M4 p; O* _) p: ]
是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:0 p. Z; \1 X7 p5 F/ y
辣啊,,,,,汗,好姐姐,哪天有空把菜谱搬上来让我学。
' y4 L. M. O' r, t0 [
那天你备好料, 一定面授机宜; h0 O& k& k) U
% q2 s# ^5 \1 ]3 W3 a
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:2 z1 C/ a8 f! D' f- }
看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:

) Z3 g/ P3 p# b% O) v有容乃大嘛.
1 ~6 ?. [9 p& L3 I' g$ b9 n
6 N5 w! e! I1 n% e  }$ N& M. ^就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:" G* n$ x+ }  J! S# W3 D; k- W( E9 R
悟空,恳请你收留我住你家吧!!!!!!!!
6 m4 N- c& b9 N/ [% h
2 d: ]. l( `7 a- Z8 a4 I就能跟着蹭美味了!

5 k+ z7 y" C; V" j令你今晚就把睡袋带来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:3 S5 _* F) K" M& f1 @
mouthwatering

5 ]# T1 b/ m/ _9 Y$ w三帮麻烦给翻译一下
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:
) @' v( O3 V+ A  ~: q1 m0 k这顿饭折腾了你几个小时?做完饭,是不是看这就饱了?:lol::lol:6 v% U5 c8 A% F0 W0 A
我一般都这样!!!!

1 Z; |- q. V, }9 z# T/ ?也就三五分中吧.
4 U. J( S" h# JCOOK 之道!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
7 D' @- `" i( H1 ]1 A3 p! t太腐败了!还让不让人安心过日子了?
) w1 K# H7 W; r% f
这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:" }$ C4 T* `, p+ x; k
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了?
) V5 M/ U9 S2 U( E& h& b0 n& K$ a
有你惦记还会摆着啊?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:0 |& s" I7 L9 n: r- ]- O5 v
哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

) N9 T% \2 i/ r4 G9 E我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:0 J; E$ Q( C% ~7 d& x
三帮麻烦给翻译一下

7 r* q: q9 ~: `! h9 w; X流口水) L3 y! A+ B5 ^! g
也叫哈拉兹
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:- a8 @0 P$ h- U+ G
鱼烧焦了.
4 d: g9 B5 l! U* O
那是张飞鱼的正中做法:lol:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:5 ?, m! U6 C; r( @# j
那是张飞鱼的正中做法:lol:

* {! F& B, \/ Q5 _8 d9 @给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?
" c8 R8 M! r0 f6 }
/ |8 C1 r% H0 l4 i1 X9 }0 y- D" ^/ O1 b. _是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:+ ]* m# g$ B! Q* y- {
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗?
$ L% f. S! L9 ]( s% A  R
4 Y- P5 a1 s+ d4 b! w是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了?:lol:

% e% y# s9 l  r( e, N1 a* v正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:
. J, h' o: G# d6 ]1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会". o1 G5 M) d! D- b/ `) g7 N
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。3 [' w7 ]5 l/ I5 S& w" Z/ J
二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:: g: V; Q5 y$ X/ y1 {% J9 a
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:) k( t4 o) k  A( S
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会". Q+ f0 b' T0 s& G0 G* _- I( f
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
1 T# c+ L. ]% y* {* K$ |
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
8 O. K( p9 y& Y3 C* Y" t一,鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼,建议先打花刀,后用面包屑和面粉搓,放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁,高火收汁,最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼,不建议红烧,清炖或清蒸最有海鱼味道。
- u( I8 K5 ]( o, j4 M7 S1 t二,右下角的是土豆丝还是元葱丝?似乎有点粘,吃起来有点糊嘴。若是土豆丝,建议醋熘前最少清水洗3遍,泡20分钟以上,味道清口而且特脆。
$ i6 G; L  Q3 U( b% u0 }
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
9 a7 P; y& l- _' s: O一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.1 |6 B* Q/ f+ M3 J- q% T- |
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:: |# N! ~5 _: F' `* G
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
% i- s; {  l5 U
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天,真的是太腐败了!看看我们每天吃的,口水都流出来了!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
9 E; J& N2 @# P/ i7 V& a退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
' X5 m( q" C: _# H2 N" D, X
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈,只顾吃了吧。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
饭菜已阅!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
! V% |3 J2 s7 y! ^" x3 b) ?谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.% K* e& k4 @6 ~
一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.5 A9 a3 _+ Y6 a
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
( N* t! K4 v$ [' `& _& u" X! H

0 j% q$ y1 C# {8 n/ |花刀,简单说就是在鱼身上用刀划“井”字,见过炒腰花的吗?横切再竖切。
6 n: X  x" a' c' D不知道你得刀功如何?土豆丝一定要细,把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺,让你吃一盘想吃第二盘。
5 C$ K8 D$ e1 W: Z5 n" A' vmoney已签收,谢谢。:lol::lol:
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