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楼主: 悟空

周末家庭餐桌

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空中的板砖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:12 | 显示全部楼层
mouthwatering
大型搬家
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小叶子
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 18:23 | 显示全部楼层
悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
( O% u  N6 S/ ?0 d9 r0 Q5 k. R$ I5 I; T. H6 I
( n" `  @! c! l! e1 g* ?

- z9 Q5 h9 m" N' P就能跟着蹭美味了！
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:35 | 显示全部楼层
太腐败了！还让不让人安心过日子了？
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今天闲着
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-3-27 18:38 | 显示全部楼层
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
$ G  G+ [) j- Q! @
8 ]* O: }/ V! [' a* T% l! _. J
/ Q' y  y0 v* `2 ^! t
1 c; J' I' `* @6 [1 h% {  N% ^
) A8 N0 D% K7 g* M1 r7 |/ X我一般都这样！！！！
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 19:21 | 显示全部楼层
辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:14 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 09:37 AM:
( V( h4 G% x+ w4 ^3 g悟空，我觉得咱俩在加拿大混不下去，回国摆个摊是没有问题的！

- `. a1 U. U4 g9 M% x, }3 Y那你拿头牌大勺, 我数钱.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 09:42 AM:7 I7 [* \5 M. E; |5 |1 v* Z; [; }: V( C
本小猪终于看全乎了。不错！去你们家的时候就按这个标准就可以了。否则请不动俺。
  n7 ?: b* J' b8 C$ b9 ^1 w
) `4 g5 ~) S6 s2 Y* T6 Y7 y0 ]3 x
这个标准肯定不够! ; W1 Q# S; y& j3 [4 H" g8 u
悟空当年是我们公社的名牌饲养员, 绝对亏待不了小猪同学的.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-27 10:14 AM:
6 O( ?# a  }& N7 S6 f左边黑乎乎的是什么？是米粉肉吗？不像，不过我想吃米粉肉了

. Y2 I% \% x7 @1 a, B! |! B7 d是鱼, 烧糊了, 就叫张飞鱼吧.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 梨涡浅笑 at 2005-3-27 08:21 PM:
% D  p( Y9 ~! O* z4 f: G& k% l辣啊，，，，，汗，好姐姐，哪天有空把菜谱搬上来让我学。

) a9 }: a+ M3 Z0 N& _4 k& X" D那天你备好料, 一定面授机宜+ B( n6 H: H# S
2 O, P9 |3 `) p3 l- f) u7 t9 v3 \. Z+ [
Originally posted by 子菲鱼 at 2005-3-27 01:37 PM:
' K% [$ o/ ~$ b- P/ a5 V看着就很丰盛啊!! 蜈空你真是能干也能吃啊!!:lol:
% ]5 [, `7 d' V$ ~0 w; o5 f
有容乃大嘛.1 E6 [9 F+ t9 K, p

0 a% l3 c  [4 N( O& D1 H就这几招全上了, 你们还真看得上啊-------简直太没追求了!!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:33 | 显示全部楼层
Originally posted by tutu at 2005-3-27 07:23 PM:
  ?1 _' X8 d+ |; E/ G$ g7 I' R悟空，恳请你收留我住你家吧！！！！！！！！
/ `1 Z4 s) C+ K- \: T" i: Z7 w8 e2 x/ H
就能跟着蹭美味了！
" ~) R5 ?! V9 A- f  |# x: D/ _
令你今晚就把睡袋带来!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:36 | 显示全部楼层
Originally posted by 高老庄的壮汉 at 2005-3-27 07:12 PM:( M1 }0 G. X6 G: A: A" }9 G
mouthwatering

- t( i1 D. x& k8 z4 i3 H7 {7 h三帮麻烦给翻译一下
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:38 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:38 PM:2 A$ y- ?  b0 _# ~3 F5 p' ~  I
这顿饭折腾了你几个小时？做完饭，是不是看这就饱了？:lol::lol:
! N# U- G+ r# H+ {# N+ v! X我一般都这样！！！！
' P/ e: M. |- T- W
也就三五分中吧.2 y- Z0 E$ \& j. m: o1 {
COOK 之道!
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 21:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2005-3-27 07:35 PM:
: y3 [( Q* P- Z$ F0 z太腐败了！还让不让人安心过日子了？

* l. j0 X! H" B, X* d7 W这也算腐败的话, 你过的就是皇非日子了.
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:48 | 显示全部楼层
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-27 22:56 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-27 11:48 PM:" S$ E, I2 B+ p" r- U3 l
你的菜是还摆着呢还是跟松衫那样光溜溜了？
7 l- b+ H& y( J  W' z" Y
有你惦记还会摆着啊?
大型搬家
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lakewood
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-27 22:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 12:34 AM:
! b8 t1 y# X3 Q+ w$ a- A: j" {( n哎, 得象你和三思这样的贤妻良母学习, 天天想方设法弄点好吃的给劳工孩子才对头.

( t, D# b5 ]3 R9 }4 H; o我更是为了满足自己!劳工做的饭咽不下去!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 00:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-27 10:36 PM:
7 w' w- d5 R2 l; w5 L3 V三帮麻烦给翻译一下

1 J5 j$ f7 u  z流口水
% P& @/ r( a0 x! `; j) R也叫哈拉兹
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降龙十八掌
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 00:53 | 显示全部楼层
鱼烧焦了.
大型搬家
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 10:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 降龙十八掌 at 2005-3-28 01:53 AM:5 [3 h5 S; ^' M: h) I
鱼烧焦了.

! Q7 p, \9 w1 e  |+ ~& n4 X; ?2 ~那是张飞鱼的正中做法:lol:
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-3-28 10:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:44 AM:
' o1 N$ i! G0 F/ g" z: S3 o那是张飞鱼的正中做法:lol:
6 _" R$ N$ h( C' m# a% y
给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？1 `! i3 E) I/ {" ~0 ]0 B. e
! k8 ]) A$ H  j# e
是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 11:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-3-28 11:48 AM:
% s; i9 ^0 d' `4 b' J. O给介绍介绍张飞鱼的正宗吃法可以吗？
# M/ x4 v# j; @5 n( _6 \0 W
' s; v  y, F; |& B, A2 r' @是不是你老公“单枪赵子龙“一个人消灭了？:lol:
# Q& R  P% r8 p) f) \: p
正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:! P6 m* Y& o) F! R- l
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"! d* `2 q7 i) @; c$ [5 v
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 11:33 | 显示全部楼层

给悟空的菜提几点建议

同言同羽 置业良晨
一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。7 R  w* i, `" j
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 11:16 AM:
: T( |* x! I4 ^& I0 i$ [. Q+ T) j2 n正宗吃法比较复杂. 我家自创一个简单吃法:) P: ?& R& u6 Q4 K- e+ B
1) 必须有一勇士拿下张黑脸. 所以第一招是劳工上演一出"关云长单刀扑会"
# C. ^% ^" u8 m# C+ h2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
" W! T; ^# |3 ?8 ~! s4 D" o% |
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-3-28 12:33 PM:
6 @2 w5 K6 R& a: p3 j. r一，鱼做的有点糊底了。如果是淡水鱼，建议先打花刀，后用面包屑和面粉搓，放在油里炸熟并成金黄色。然后葱姜糖醋水和少许淀粉做汁，高火收汁，最后将汁倒在盘中的炸鱼上。味道酸甜脆。如果是海鱼，不建议红烧，清炖或清蒸最有海鱼味道。8 m; X: B+ M3 U
二，右下角的是土豆丝还是元葱丝？似乎有点粘，吃起来有点糊嘴。若是土豆丝，建议醋熘前最少清水洗3遍，泡20分钟以上，味道清口而且特脆。
  A% u) M# t; M8 G# R7 ^
谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
: B' D! S9 N7 k! f一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.3 i7 g; ]3 t' _3 o
二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
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悟空
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-3-28 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by PJ at 2005-3-28 01:06 PM:% z; x& P8 g$ j
第三步该是你儿子扮演张翼德长坂坡退敌了。
5 {" @" o( X/ y4 A7 L
退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
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alicezy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:31 | 显示全部楼层
我的天，真的是太腐败了！看看我们每天吃的，口水都流出来了！
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PJ
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 18:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:10 PM:
" I, y4 ~( }6 L: }退敌就不用儿子了. 劳工既然能单刀扑会拿下黑脸,退敌对他也就小菜一碟了.
2)黑脸拿下后就是大好江山一片了, 所以我就主动来了出"刘阿斗乐不思蜀"
! w& x6 x# }4 h) a! @6 j6 o
小猪是说把红我给退下去。哈哈哈，只顾吃了吧。。。。
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edmguy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-28 21:59 | 显示全部楼层
I am looking for a picnic party in summer now...
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银色月光
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 18:17 | 显示全部楼层

阅

饭菜已阅！
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别申请了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-3-29 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-3-28 04:04 PM:
3 J5 F/ O" h% J谢谢别大侠指点, 并发放一定奖金.
8 N3 x$ g% q( a- z3 P一, 其他我都读得懂,但打花刀我不会.再请详细指教.
) v: H1 f2 P. X4 U二, 是我最喜欢的醋溜土豆丝. 我没有过水. 今天再试试你的方法.
6 r$ X$ F! Y4 Y- {) K
5 c/ a" |3 k& F% m  q
花刀，简单说就是在鱼身上用刀划“井”字，见过炒腰花的吗？横切再竖切。; B$ b( v: h  R. B
不知道你得刀功如何？土豆丝一定要细，把淀粉洗干净。有机会尝尝我的手艺，让你吃一盘想吃第二盘。6 \" Y- g7 n# N' N) O* t3 Y  ?9 R
money已签收，谢谢。:lol::lol:
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