 鲜花( 600)  鸡蛋( 0)
|
发信人: dsb (大手笔), 信区: Military$ k, t# b6 \. O' z
标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视! Q2 y* x; p; g, R1 q2 q% [4 `
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)
s2 @/ ]) F$ e$ H" a) a
% O: C5 I, c9 d3 e" a- P狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠" A; i. i0 j' J% W9 C
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的2 p' _) F/ [9 a L" R- b* Y/ i- s
走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
; x5 |. {# P3 y. S" N5 _/ D1 I+ ?! Z“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。* j+ b+ \/ E/ f' a
9 H- T- w* ]3 M' u" S" Q- x$ \
“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
& `; d. S+ _4 S6 g中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
- w8 e# L9 S& V( _9 d里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是6 m; h \& ]5 Q7 t$ W
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉! v1 G) R/ G- i
食里的上品了。. Q3 X' B. z" u' |
7 G4 z2 t( m: }
即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养) {% m) v- f& W& J
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是) E; `$ I7 ]9 S
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。5 K0 w8 f8 u. i1 d" r
$ I3 @1 C( W1 W9 C7 S鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓8 b. _) v* Q: T& ~
了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。7 ?2 B/ j8 M4 E
( P+ I" ] y6 [. U7 w: ~6 y
狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。5 O( _$ T4 l3 u* ^7 H! i& S
|
|
楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。6 X* Z" ^ E' u Y