 鲜花( 724)  鸡蛋( 6)
|
wlwlwlwl 发表于 2014-4-21 12:35 
% N. U8 ?+ b) e q在“前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)所磨出的豆浆”,其成分大致相同。比例会不 ... P/ R& ^9 ]: U6 ` _8 p
这个成分大致相同,我可说不出口。: ?8 C: {4 @- k/ x
如果是引入抗鳞翅目昆虫(Bt蛋白cry1Ac),比如由孟山都公司研发的MON87701大豆,ON87701×MON89788大豆,都引入了BT蛋白。9 I$ S/ U7 X& `$ V4 Y( _( \# \: I
和榨油不同的是,前者是取得大豆内的脂肪,成品豆油的蛋白质含量远远少于原料大豆;而就目前磨豆浆的工艺,我看不到后者有什么减少蛋白的技术存在。因此如果使用上述转基因大豆产品做豆浆,接触BT蛋白的可能会大大增加。6 P2 \/ Y9 E5 e; W9 X, V( I, A
% ~# D, f0 z6 i, v/ J7 i
; F: N3 W, c6 h/ ~1 [* w X
那么只增加除草剂耐受的大豆呢?因为不知道是否引入了不同的蛋白质,所以我不确定以之为原料的豆浆成分有无变化。( ^, a1 _/ G) l: H0 p/ E2 S/ ^
2 D: M# c* Z5 Q, p% y9 I
这个豆浆并非我提出的问题,但是有趣的是,随着讨论,某人的话语从‘对比转基因非转基因食品’到‘对比豆浆’到‘前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)’,这么多定语一路加下来说明什么呢? |
|