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中国豆腐在加拿大

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发表于 2004-12-22 11:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
目前,已有越来越多的加拿大人喜欢吃中国的豆腐了。一年加拿大人至少吃掉3100万磅(合2790万斤)该类食品。
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  加拿大人不仅在豆腐的消费量上有较大的增长,而且在吃法上也花样百出。多耸多营养学家包妮·库默的豆腐吃法就别具一格。库默每周要吃上五次豆腐,她通常把豆腐切成小块蘸着苹果汗或芥末吃,切成条夹进三明治里,浇上沙拉酱,放上较多的蛋碎(Scrambled Eggs)充当周日的早餐或午餐。她甚至把它放进乳酷糕内烘烤着吃。总之,豆腐在她的食谱中是经常不断的。 8 X  [/ z1 x! n) d' n3 [% B
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  当然,一周吃五次豆腐对大多数加拿大人来说是不可能的,也是难 做到的,但为了健康,他们还是吃一些豆腐。在中餐馆里,豆腐菜的品种非常丰富,常见的有:铁板酿豆腐、锦乡豆腐、上汤豆腐煲、柱侯豆腐煲、豆腐鱼球煲、琵琶豆腐、东江豆腐煲、豉油皇烧豆腐、蒸豆腐花菇、家常豆腐、麻婆豆腐、豆腐羹、炒豆腐、糖醋煎豆腐等。由于这些豆腐菜色香味比较符合加拿大人的口味习惯,因而吸引了不少的食各。现在,加拿大有三大豆制品公司和维他奶公司,均为华人所开,除生产豆腐外,还有豆腐皮、豆腐干、炸豆腐泡、腐竹、素鸡、豆浆、豆腐花等产品应市,丰富了超级市场的货架,为中国豆腐在加拿大发扬光大做出了积极的贡献。
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  安大略省农业及食品技术学院研究人员查尔斯·戈布在对加拿大豆腐销量作过统计后声称,豆腐已进入健康俱乐部和少吃肉类的人群,随着人们对豆腐营养保健作用的逐步认识,吃豆腐将成为一种新的饮食时尚。
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发表于 2004-12-23 14:55 | 显示全部楼层
good
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发表于 2004-12-23 16:42 | 显示全部楼层
really
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发表于 2004-12-23 20:27 | 显示全部楼层

好!

老杨团队 追求完美
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发表于 2004-12-24 19:42 | 显示全部楼层
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发表于 2005-1-21 23:56 | 显示全部楼层
在加拿大敢吃,在中国不敢
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发表于 2005-1-22 01:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好帖。多吃豆腐!
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 楼主| 发表于 2005-1-22 09:24 | 显示全部楼层

谢谢!

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发表于 2005-1-22 09:30 | 显示全部楼层
good!
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 楼主| 发表于 2005-1-22 09:39 | 显示全部楼层

我喜欢豆腐~

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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发表于 2005-12-27 02:42 | 显示全部楼层
豆腐好好吃
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发表于 2005-12-28 23:35 | 显示全部楼层
今天在superstore買了豆腐和皮蛋~好好吃~~
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发表于 2005-12-29 23:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 开心每一天 于 2005-1-21 22:56 发表
4 B9 U3 V, e+ j9 U9 a. n在加拿大敢吃,在中国不敢
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* ?8 O0 }% g" G9 K5 z- t4 k为啥??
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我刚吃的就是豆腐
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. {3 w$ x$ P/ Z# @  [! p4 p$ R我也挺喜欢吃的: E) P$ |, J6 W6 j2 x

0 u4 W& O, u) F! h
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发表于 2005-12-30 23:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 dang 于 2005-12-29 22:46 发表
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为啥??
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我刚吃的就是豆腐
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9 |% B+ |/ _/ D我也挺喜欢吃的
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因为在中国有可能会吃到有毒的豆腐。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-30 23:41 | 显示全部楼层
原来如此阿~~~
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-5 00:10 | 显示全部楼层
自己开一个豆腐坊怎么样?
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