 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 4 W; V7 \9 e. m+ \+ M& x8 h
$ d1 U9 z& P! m; Z7 U s& h(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.0 |, H% j6 v. c/ E
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.* e4 [4 m# S1 G( A4 a7 a. m1 ]
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ! H) t+ e$ X( H
* I% P" h* m% U; O4 T( ]本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: 0 E7 }! \8 ?' t) I2 n( Y, l7 G$ Z
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(1)西红柿,果实,红色
1 R3 ^. M0 m7 b) k(2)黑木耳,菌类,黑色0 u9 j, m! m, s7 L" }
(3)鲜香菇,菌类,黑色# u' g4 z* o" m4 }5 Y
(4)小玉米,果实,黄色* y' {5 R9 q; u3 X/ o9 w
(5)荷兰豆,豆类,绿色
5 z: |/ t: U- ~6 E(6)白箩卜,根类,白色
2 V- q. G( v; q" R8 ?+ W(7)芹菜,径类,绿色
; B) }$ ?0 R- R' A& U, ]$ o, e7 \$ Z(8)小白菜,叶径类,绿色8 q6 R: S9 T" `/ E! j+ D6 p
(9)苋菜,叶类,绿色
8 L' E' B6 d. ?5 \! O/ X; o7 E(10)大白菜,叶径类,白绿色
5 I) D4 [4 w! N(11)胡箩卜- p" v% [; E) g& H
(12)蒜头4 d, [# D4 @1 `; X
等等 * N5 d0 v+ J6 N+ S/ q6 s q
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: , y# ` O! a9 }# ?
O$ D" V# F# |1 s, z+ e y(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
3 M4 I$ j. \# x+ P$ \(2)洗干净4 W: g' W. c ]
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎' _0 l7 z2 P& A
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.% }( p: \& I4 x
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
! Q" m N% N6 b; d: ^(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.9 d( Q, T: _! d8 U
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
9 d, L3 n( y/ |! q& Z3 l(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
/ x+ k1 E1 I* x+ H) J( M6 |(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 8 [) \/ {- ~5 a
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. - f5 Z% ?4 C. p, K) @! K
7 {2 p0 Q) Y2 K: [3 F0 S8 {我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. " U8 z1 ~( Y: h4 S
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
