 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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" e A7 X5 n7 m5 ?8 A: {& P(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
, a$ N* `; @1 }, s7 Q(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
! G/ S3 F: G6 M(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 4 u/ P# I8 e; s0 Z3 ]
* s2 n) m X7 X% z/ `/ ~. w本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: $ ~% E/ p: P! ^8 o% }8 H
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(1)西红柿,果实,红色 ?3 {2 n2 u6 `* J& p* s% p/ z
(2)黑木耳,菌类,黑色
x9 N; T! O9 O |5 ^(3)鲜香菇,菌类,黑色
# s9 N: O8 F% K, |- X(4)小玉米,果实,黄色) J K. \0 n* t$ H, }1 _
(5)荷兰豆,豆类,绿色
$ L' Y3 m' h- n# q6 u& [: b0 S- b(6)白箩卜,根类,白色( a1 t8 ]. C- y1 |
(7)芹菜,径类,绿色% }0 w) i) { \# ~8 T
(8)小白菜,叶径类,绿色
8 J; n" \! F+ E3 T" H(9)苋菜,叶类,绿色( ]9 k5 c N; ?3 w8 M
(10)大白菜,叶径类,白绿色
- i+ Z* D; `8 F, `$ V* E(11)胡箩卜- Z2 ?8 i8 m f* j$ D" R: Z
(12)蒜头
4 ~/ W) `* K5 X# c Y& C/ m4 Y等等
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4 W; g- \5 L& o; f$ p4 z: f( {5 R这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 2 c8 A* J; [" U& {/ U* h3 v, i
8 c0 ]9 A* P: P给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做: ( W1 G; p8 _1 o- r9 g" W) P& ^
) ?% o, C+ G' [; l7 ^(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
+ Q9 K6 G' t" ?(2)洗干净, `& D0 U: R' a# ?1 U! Z4 `
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
1 N9 p. C6 @7 y. f8 A7 ?(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.3 _* N$ C6 o, v5 d+ O; H( F+ g; p% n
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
- B- Y5 A* ]* Q) f6 f(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
$ z/ b) X( z* X y) v(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
0 ^# E" G! m' g9 ?6 @- ` A(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
# P6 l8 Q+ ~1 H(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. 9 }8 A+ K; [! n: ?
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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1 y+ o. r# F% N& s' @* s9 K5 ^我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
