 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": ( g4 w2 L3 N1 d' D% y
7 {9 ^1 `' S6 I(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.% Z9 n5 L# w9 I- Y. l. {7 a
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.) [1 w0 K6 ~1 d V9 n1 R I: n
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 9 D/ q) e" v7 \+ @
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择: + p* j0 C" j; B! V
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(1)西红柿,果实,红色
% ~) O- x0 \ v/ r: @(2)黑木耳,菌类,黑色
7 c0 K Z W( K; ]$ e+ O(3)鲜香菇,菌类,黑色# i$ @$ j0 s4 v1 I9 W* j, Y
(4)小玉米,果实,黄色6 @/ g( T/ D- S( T0 X
(5)荷兰豆,豆类,绿色4 X4 a! V1 l% M7 y
(6)白箩卜,根类,白色 w9 F5 Q& ?% e2 ~2 ]/ u! L
(7)芹菜,径类,绿色
1 E4 B% T9 K0 e- ~+ m8 u(8)小白菜,叶径类,绿色7 G) s. }) E9 R- z4 n
(9)苋菜,叶类,绿色9 B. ~+ p/ x9 | x
(10)大白菜,叶径类,白绿色! j, e6 N# D& J( G( o2 L% K7 o8 w% N
(11)胡箩卜
5 c3 a* J3 {- _(12)蒜头( z( ]6 R1 m8 s
等等
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( D6 h0 i9 K2 w5 r$ x这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
/ [! R/ c5 F, u. ?+ f8 Q8 J(2)洗干净
; v0 `' r/ E, t7 `5 i- Y(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎
# P3 g* L6 @8 ?- H# d7 |1 {(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
% a2 W- S; c. D(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
" ]# V! x4 M v. c(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.- Z7 Y# j) C* P$ r3 @
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.4 _. T# W7 T4 E% T
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.8 v9 y/ ?9 U5 c9 A* I% J9 y w
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. ; ^9 k% o3 N+ v) f
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像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 5 ^( G2 M: ~2 @4 {
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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) r& B; j7 S; @- @1 S最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
