埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1263|回复: 10

果子成熟期,做果酱吧!

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-7-13 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
院子里的浆果熟了,劳工说这是nanjing cherry, 没听说过,我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道,但是酸甜更可口,可抱着瓶子大吃,与有心人分享$ {1 D. L4 b  q

: }5 Z4 `/ J2 |9 K  r( O. G( ^; g3 a- _8 m! \; y! c
http://www.pfga.com/recipe3.html
& o: c) T4 ]( l$ C: S0 j9 n+ s2 {& B
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE 2 i5 m* \6 G# u( U# |
  
# U7 F& k9 p2 K; w2 ^, V3 cups saskatoons 750 ml
8 I5 u9 I( Z' t$ l: o- O1 cup water 250 ml , M. J- B, N1 ^  Q
2 Tbsp. corn starch 30 ml
; c. O: i" a1 Q" D+ ^( p1/2 cup sugar 125 ml # ]+ c: ?0 ]" w& ]/ q
juice of 1 lemon* 1
' o0 O/ r" x& n4 {6 d7 w7 {( P( W9 v
8 F% g+ h& ?8 j9 o2 x9 ^# }/ ePlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.
: x; t+ l: a) A9 U: P
2 f% O; A" p: p: w6 [Serving Suggestion:7 x6 l8 z* x0 \
6 ~4 o' L4 i, W/ q9 v
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!% v; \/ e, h' w" G6 ]

. q( Z) ^" E, G*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
( y0 a5 A7 B! c/ p2 m9 P9 i+ z4 y**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More” 6 y+ V" G: }% t0 ~

& T" w8 m# k" }  O+ GRecipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2005-7-13 21:15 | 显示全部楼层
沙发!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-13 21:18 | 显示全部楼层
Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
- {! H3 n6 g* Z* B2 X8 X沙发!

3 P4 K7 T, n% e4 i2 f  j我都白嘴吃了' C1 K- g3 Y. B) z! }, a

$ E* ~3 I+ L& f
0 I% M  T* z% m2 z* u9 d吃了开胃,又在给自己下混沌了,吃完了就去睡觉了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-14 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
太麻烦了,流着口水去楼主家,蹭吃,省事!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 13:35 | 显示全部楼层
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 17:05 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
  b9 M9 \3 h' y好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。

5 C( }3 P7 Z5 [: k' r6 h6 ^* c/ x  k
  |! J+ H4 Q: H& D5 A" j4 B我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
( e: |1 m' g7 {* `3 g
0 y+ D; X- o" m" L2 F" \做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。
/ S& o# D2 ~" l4 O5 O% d; }4 B' S* `# n
再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
; K) `8 z( w# @4 y. S" x/ c4 g+ W/ M; k. C( w2 f! V0 e) }$ E2 `

5 Q! @8 N  y, d9 u5 R: I! R
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:+ S4 Z; B( {1 K) \/ q8 `' l
1 }+ r! y6 Z3 q" F
再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 22:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
: o" Q$ d5 _$ z我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
$ y! H  d; x0 k: H% I$ R/ ?' l. V% k" }* b+ s' Y' L" F8 y% n
做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。8 o/ M3 O; K: T# J8 Y7 m) k

/ A, h1 Z' f' ~: H再说了,来加拿大不能白来啊,活 ...
' T3 V# J# e) T# S
, e9 R$ [) e% g( h, T: x* Y5 k
原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!. j+ m* m8 W' D* b
. @7 P1 u& d2 s  _4 i) `6 a5 N1 w/ `
不过你劳工很有口福嘛!好样的!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 22:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:, h! K2 n& n) g- R4 ]5 w# K
原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!
# I2 n# i$ z0 s1 Z8 `3 P' g+ `/ ?, i7 c) h. i
不过你劳工很有口福嘛!好样的!

, b7 w( k, _; s0 p* t; l7 n9 `: J  U* |3 \
是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的" L/ I! R: z, l; S' @, I
2 i. Q+ d# X& A7 s4 k7 j0 h  k
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 09:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
( w2 H7 N% i% O/ ?0 W+ {$ f4 h是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的$ O" A1 m2 [& Q
+ H' T; W/ I; }- h
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

' J* ?! [" x( c& P, c你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 21:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:8 X' D, b% s- j3 o/ x" W
是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的, M3 G' U0 u8 |) _

. {4 `9 J) H; U3 J1 h8 ~[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
! v# @4 s# ]6 N
0 y# E5 A! w3 _5 Z% ]
好呀,真棒!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-5 20:54 , Processed in 0.189434 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表