果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

! Q2 s. _5 h# E
http://www.pfga.com/recipe3.html
, E2 {8 e  L7 j
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  n% R: m1 I* |  t( U. \  
0 U7 a. W# T- k2 ]" {& e7 q; t8 o+ T3 cups saskatoons 750 ml
( V$ |. `  e6 q- c7 \0 }1 cup water 250 ml
  }: k0 A) u+ V) r# Q2 Tbsp. corn starch 30 ml
  Y! e3 s: a  D/ E" Z1/2 cup sugar 125 ml
6 j" b" ^  ?/ x& Yjuice of 1 lemon* 1

$ D6 k' p9 D4 [0 L, n# {0 J+ J% ]% ?8 `Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

' V& o3 D) O# xServing Suggestion:
: B7 H( o4 g8 E0 V. z# c
4 ?! `" k% v! O( a! Q0 DSlice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
( y; @& ]6 w% a. Z$ s**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
( J% M/ {, h) Z6 v' m" C1 Q
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
沙发！

0 V0 D; @. e3 h+ W* G, ^; e  O. @我都白嘴吃了
" W; h, G, [+ V0 u
7 Q( z* ]9 S% m$ i
8 Q9 V1 m% k& \. O0 E吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

0 P/ I, w8 z) \5 R: ]8 _5 l
) D3 [$ B6 |$ Q; A& Q% S* e2 k我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
" G* M/ @" B7 [& A5 i
再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D
& l( H* F! O: f* R( B, d

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
+ Y( q3 A0 x" m/ B1 E& D( C
! e( {4 K' D* y) l& b  y做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
% C- P5 `; |. i# T原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
) S$ Z0 L5 C; w/ v6 e/ }9 c6 W. U
6 j( N, ]3 L, T; y1 S2 c不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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2 c3 Z9 @+ _2 d  X. G是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

5 A+ R- D/ L& p8 @5 R; u[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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; n5 ~3 C  \- U; W! F4 V( r好呀，真棒！