屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
4 Y2 ]4 q. |% I; V        
. B. J# Z% V$ t& K  V               
/ U1 V1 ~/ Q5 B2 c! X         
. n% c' r0 M* K' O; u: H            
. Q. x, }" z* b) l1 i* `+ t3 ~              
              
9 v$ m4 l# U0 q0 A8 H. K                     
: R$ q) r, Z2 v         
         
              
( V2 @6 i) j+ b! l                          
: C/ V# d! y- N; Z* ]                1 废水来源
# H8 F* a" |6 Y) S4 T  _　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
' w! C+ C: m: R  \5 _' t; U2 水量、水质
* i$ ]! s( Y4 `0 `% b0 g% Y　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

( f: H' M1 c, r( ^- d* R) C

8 I* |+ J7 n, V( {9 R, W表1 废水的水质
# \# W6 i+ f# Y# Z
. F2 x' ]% o& w4 o& o
! _4 v8 M& E% J( e
" F8 Z+ K0 [$ O) B+ l. n项目
, `  a- _3 p  J, Z3 h3 h
1 i, ?* R, r4 [pH

CODcr/(mg.L-1)
* M; }2 ]- x: t$ s" T
BOD5/(mg.L-1)

1 G. H6 Y  Q' l- y( y1 v4 G' R& Z: WSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
( L. F$ t# W" V+ m' S6 C

2 |# M+ Y8 V# C( ^9 [; h宰猪
; Q* w+ m1 P) M* E8 K5 P! n! s6 Q
6.9-7.1
" Q+ p0 B* u4 P' \2 H# B7 T, O. T
6 s* E( V; ^% ^6 w' v  s/ p900-2200
' f: B4 m1 {# m4 ?4 \( U6 e/ ?
) I9 o! o& I$ l500-1200
6 c& w2 B  a* [0 O3 X" M$ ^  j9 T
* H" g+ o7 C; k2 J1 A1 o* v800-1000

25-50
- D. w& z7 d' e6 O

宰牛
7 S; [, E+ B% i- p7 O1 E
6.9-7.1

2 r& N9 v$ @1 m2 L0 @) u1700-5000
5 q* {* H# e4 L
$ K0 j. d- ]2 r) A" V# _950-2600
- C6 x- P8 F/ I- Y% P
1500-2500

* `5 O' Z! j2 v2 m; t: `20-45
) ^- G) w: a, U6 ?. e

$ |8 d5 n# L6 |# a混合

6.9-7.1
' ?, s7 x8 E/ G+ I7 h2 I/ }
1060-2760

590-1480

8 `  B# M3 z* v( r940-1300
% j( m, b* Q+ Q1 K5 h% F
2 ]  L4 x& q1 x: b0 ^24-49

2 v7 s- D6 [0 `& Z6 n( \, p. T! G6 o

表2 出水水质
7 u: R5 x* v( i
1 e' {5 u% u- r+ P$ o0 `) P, r; \
- i4 L! _1 t+ m& w' h0 V  J
项目
; C  Z8 D# v' c
* h" G0 _5 f/ ]- r3 }pH
' ~9 `# j5 a* o2 m
CODcr/(mg.L-1)
4 t+ V& ]; c0 G+ S; p3 D7 C: m
; H) J: H9 N: S5 I1 a: _! ?BOD5/(mg.L-1)
; y, i1 f, a; H& |
( h' N  h3 A$ D5 \1 PSS/(mg.L-1)

/ Y$ A* U' o& Z) w油类/(mg.L-1)


浓度

6-9
1 Y$ `5 d* B' z) s5 j( O
≤100
' u0 ?; Z% T. G; [
* p- C) r8 ]1 {9 E0 j3 s7 Q2 G* l≤30
$ C. {0 V7 f! c6 x( J8 `& j9 c
≤70

≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
5 X; Y) P! e% x/ P  
- v, c  ^9 ?- X; Z1 D- \　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   
  K# ]  l. k9 ~$ V


$ J" m" i- [$ {) T7 }) y/ y表3 处理后分析结果
$ y) u! e1 M: s; ~, S! A. d

& P$ ]* B9 w3 Y6 j: H
1 J% |1 r1 L7 d# X0 n项目
  z" |. B. n7 Y' b: r* p1 U
　

' J2 r/ r5 S# F- @) vpH

5 D/ o5 j# |, g( V4 FCODcr/(mg.L-1)
: @$ w& `5 d/ }
BOD5/(mg.L-1)
1 k- _: G8 O% w/ I" }- |' P- W$ W/ o
8 \/ Q4 x/ [3 C+ C0 I# ]' G! l' O3 C# V6 ySS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)
# k8 |: c4 G) P

　
+ [% k4 M5 C5 e# c6 X- l, |
最大值
" S$ F7 J$ ]5 v! u% d  ^- b
7.1

2552
( s- i' V( ?( C
1338
, N  A7 C& }+ x
2 K  d2 m  K6 l( V1 h) ~7 Z! |$ r982

( \1 B# O; ?- f! z% M. s0 L  v41.8

5 q  Z1 Y+ E1 J& k7 z, u
治理设施进口
' u* E7 _' O: C& Q2 ]. a
' @+ G  z& S9 i' e6 [  }2 ^0 C  u; T5 ~最小值

6.9
( ?1 f6 S5 e: j' H) ]  L
1255

645
# q( ~9 _5 {3 f
941

- L2 d) C2 f" }3 f, E/ d- \25.6
4 w, y' A0 g1 ]/ h
* U' [- g/ g- K; m0 B
　
* K. D; {  }& d- Y0 y" c
平均值

　

: l) _9 o6 c9 a& D4 n1905

- f# X6 b2 B: m1 j/ o7 ^- U2 {992
* b6 B4 @$ m1 d$ ^
5 D( U3 B" D2 M/ x2 H. L3 f961

33.7

7 i/ g5 F8 G5 `) a( z( j) F
　
1 w. Y2 v, _' X- G$ t1 f! g
最大值
1 @$ x, p* u* i& Y0 p* X
7.0
; x0 v/ y/ r9 S7 S
92

28

) ?. E4 f* L* ~62

9.3
' }6 @% q, X  S7 R( i) K  A
2 R1 @9 p3 U" `  g- g
3 U! f* B2 F* b1 F3 l0 G1 p2 V( d治理设施出口
4 e- I$ }8 J  [3 F/ w) T$ z
; ?( g+ Y) N9 w  ?最小值

6.9
* Q* s  {$ a; S* V
# P# K4 ]+ C6 `- ]79

! y5 ~  L5 C% a0 ?' X21
$ P! y% i: _- @, R( L
  C8 c% ^9 g* L9 K, Q41

6 S7 y( k8 q8 s! L7.1
, J! v0 y  ^8 O& h, Y( e

. g/ z. t, B0 N6 w- q" Y' P　
8 D. }8 t" Y/ l. h8 V
% n) x! y# w2 k. B( n5 v( H3 b6 V$ N平均值
% T4 V* K$ @- T  o3 ]
　
' Q- o( y; t3 k6 U; Z, y& r- @6 l
83

4 p- ]. g' {. S# a2 K+ x, U25
2 N7 k) t, V+ o
& {* @/ q% z' x$ X51

& p2 y, Z6 ]4 @  n+ }/ H! k. b5 T, B1 Y8.2

& p! G( w. O& ?/ u7 \
6 ?% i% ^: f8 W' K' D/ r  y平均去除率/%
# r$ G( v& J1 Z7 D. c
　
8 U, e. l; r2 X: B
　

3 o6 }2 @! K3 r' v2 _" K8 e94.8

. d7 |4 f" ^+ s  ]3 w97.3

) o% F9 u9 c+ k94.7
% N! v# x+ h0 S" u8 G0 L
, W" E4 \' `7 I" G' R9 u75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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