屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
* i# O$ }# X6 F! `/ |               
. e2 C! C6 \4 a         
8 i( h7 b; {( F7 L5 }            
8 D" s, l8 C6 `% ~* i8 R$ d+ o5 |              
              
/ o1 y5 N) u5 ~7 a: o7 q, W                     
         
         
              
4 P8 R0 a( F+ J: ~; r6 l9 i                          
                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
4 Q2 m7 @! B+ Y' f2 水量、水质
　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。
  U0 j1 ]8 Y+ D0 m3 p


表1 废水的水质
& M. O' o  d% F4 L. q3 U8 N5 ?' f) a
. @' E% X. i# x+ ]! I/ b" G$ \6 a* ^

& K9 C7 i- N1 C) l/ o项目

6 u( d) F% ?; D# A1 mpH
/ S4 p: {* c1 W  B$ S: B5 h
  A; j+ {7 ~6 ~CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)
: e8 a- w9 v+ i3 L" o% Z
SS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)

; r5 ^2 {  Z6 t: N8 F
( V/ k1 ~$ y  t宰猪
( |- a- f1 l4 J( X: X6 i, h1 i
6.9-7.1

  H/ [7 v  s+ i/ P1 ^, U: Q& h900-2200
! z; m1 x, g+ t( G% T4 a6 C
4 a+ h! X3 j8 V/ z  }500-1200
1 J! P" m( l" {% G
800-1000
0 D% o7 C3 v, j6 s6 S& X
25-50

8 I: k, C' |/ I, V$ V
宰牛
2 _/ i3 f# F, w. K
  Z& G! D0 O& O6 y0 P  r6.9-7.1
. j! S; p' V( o& d
1700-5000
6 w. c; q- a) l' I* b0 G2 ^
0 u/ k' B! |5 T9 R/ H6 B. m950-2600
) ^$ S# l; Q& B! O' Y* E
1500-2500
' N6 F, b- U4 k; u/ _9 e
20-45

! _5 W1 a: w8 u& ~7 f0 }+ G
混合
( t7 l. P1 E3 r5 A9 X
6.9-7.1
1 g7 @7 @1 R  Y
1060-2760
! J. H- T1 i1 r# v3 _9 [
590-1480

5 d; ?# V0 E0 \940-1300
9 _: H) R( @3 G4 _' m
9 \2 y) e8 P0 I* O24-49

5 {8 r  f3 ~- x3 y/ A

表2 出水水质



. z- e! f; W2 X8 C项目

pH

, f% {* ~. P# N& ^0 E+ S0 J5 w/ dCODcr/(mg.L-1)

2 y6 k; U% U- W$ q# \9 d/ @BOD5/(mg.L-1)

( f6 K* E! `/ C+ B: b9 dSS/(mg.L-1)
8 C" x6 O% r% V2 O4 I
! O8 G7 B7 _$ n油类/(mg.L-1)
5 g2 \- A5 b8 K8 X+ n% r
$ W- [6 l9 W4 P
浓度
) S3 ^# F5 R2 ?0 d- ~. q
  u. e3 E1 P; x% \4 n6-9

≤100

≤30

+ ^6 o1 m& S7 b/ v1 ]≤70
* z+ P, H3 g2 \2 p6 W
≤20
3 处理工艺流程
　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
  
) [7 n0 g# o( W' G: N　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
& U  V: W% M7 e1 P4 E  ~4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
. C  w6 j; I0 ]6 ?. |5 g3 ?5 处理效果及分析
' s3 h/ A' u9 ^& Q　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   


  `6 X! z5 b7 U- T8 ?
" p0 ]6 E1 n. n4 ?* v表3 处理后分析结果
: r: ~( J' Y" x

) r. L( Y* L( q" J' V
2 m# Q- w+ ~3 p/ _; A4 I. G4 p) ^项目
+ h' Y% `5 j0 C2 m
0 ^+ |$ s9 T- v% M9 y8 k& b　

pH

CODcr/(mg.L-1)
( R) P2 a$ `; k9 G* V/ S
BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
5 V" j. C  S, d! B, r
油类/(mg.L-1)
. Q/ B  ?7 b9 R
! `" E5 c) e+ W$ i
' F: h+ k6 U& n/ |　
4 X) w  V+ p! ~" }+ M, ]# A
最大值

: ~& Q9 R- [4 v0 W/ d, @4 _; o7.1

2552

4 K  N, J1 \( L( ^2 x2 I1338
( Y& H1 {4 X3 c$ p) _8 d
( l5 j( r) E' O% m: c982
/ q0 k8 |% J  @+ K: @( k, p
41.8


& h7 W/ Y8 O' W5 ~  f1 @; L1 o& j治理设施进口
  v8 {) U& h/ |# H
最小值

6.9
5 y; |1 [7 w! N/ D  n* G4 Z
1255

645

  B. i/ B% @* N" `( j9 D, i) K941
) D. y' H" [" g6 |
25.6
; V0 R, |* E$ |7 c8 a, j: J; {( L

　
7 t2 C& ?  {% `3 O8 Z* P* A
9 o: R/ r. V+ `6 ?8 w$ l. G平均值
4 x2 U1 ~) B$ Z0 W0 K; ?) s
　

1905
( R4 Y( o: g) S- r, A. w
992

: q  g) C  k- W961
7 L; |, x5 w7 f- \7 R1 x8 |
33.7
1 k, J& M/ _- _4 C

4 N4 a; f- J# c; B( L3 J) E　
/ K7 b% A0 G' @# x+ N
' t# m0 `7 X! r& X$ y' d4 H% M5 f. J/ w" i最大值

  v/ y! G* S( e1 v5 w" g# t- m: k7.0

92

3 ^  i! ]5 B4 |28

% M! q% ?) r3 z8 p62

9.3

0 @9 C; r2 U! A( x; ~' k4 F% O# n
" [  E2 z3 v; m" o3 B1 m治理设施出口
1 V; `/ {: r( E
最小值
3 D7 f: Z* q1 Z- W
6.9
& X5 f2 N3 _0 \& |$ c: W7 C
3 X  x2 ~/ W# ~9 t* ^79

6 M# @1 @. b; T# e; H' x9 I21

3 s; I2 L) y3 L0 r3 b3 o3 X41
+ E* q! }) V, n1 M$ s
! ]$ @: F4 t; V6 |. ^1 Z: A, n7.1

6 u  s2 Y/ E8 w7 f' u  ^
5 A2 [+ P# e: }0 Q, G　

平均值
  `' c" H( T/ \
3 p- ^6 F2 ?$ q. q7 ~, }　
5 z- n: _* F& k  e7 g6 U
83

25

51

0 @/ `  _& c0 p6 v4 @1 C, U8.2
7 s+ ]5 V: d/ L/ [, H8 }' @

平均去除率/%
, H6 ^$ v3 x% ~& Q/ D8 x# e& E; ~+ i
' H8 a; b& d2 W" E4 A6 o　
8 b/ w+ r" s; Y5 D3 e% c
/ r6 j: P5 g( |# ^　
" W5 Z0 p  n2 n
  f9 ]" f- u3 ^! t3 D. x( O" c: A94.8
+ ^5 o. S/ s4 Q$ P9 D4 F
4 R1 s0 I" n8 @( K2 q3 `97.3
7 c9 o9 K% d2 W5 V6 U# W8 c" Y
0 Y: V, N: y% }8 V3 F94.7
0 F* T3 D( @+ R- \- |9 r: _
75.6
4 }6 P+ N" Q' Y2 N4 t, i8 Y- G) B6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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