创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
& S, Q4 x$ t" o/ H总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
! C% T: _# A0 L( \制作量：一打


　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
6 B- E' G' \( _, I0 ?* q" S* u1/4杯面粉
半勺盐
半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
  d3 v. ?) J6 I' T9 Q4 H: |1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
! _6 ~  `( w! v2 j2 f步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
" t6 F& p% y5 K$ k3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
- b7 z. H+ Y% O6 f, O4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
2 P0 ?7 s5 P- ?0 ^5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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