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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单2 S/ _+ ~+ K5 o
总耗时:12-18分钟
! {* ^1 k( N# b( d. {$ R实际操作时间:5-10分钟. g) q7 b4 \3 q& d
制作量:一打% c2 ?& j1 u: v

' R) l, i% N& T( }/ g
- }8 |* O/ a6 u  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。3 u7 u7 D5 X) J0 K. S
. K5 [1 R. r7 P' T% v4 V% l
所需材料:
3 V4 W, {' T7 D) }7 s6 N3 G1/4杯面粉
/ r# }$ T) t7 ?8 W9 H半勺盐
$ Z+ ~  _6 d$ _( S4 H0 x& Y半勺烘焙粉8 N  j: W& G$ m3 I" e" P
2个鸡蛋
) r/ \: ?$ R; Q7 |+ b9 ]/ D1/4杯龙舌兰酒' {& n3 X" c+ a- r/ C8 o
1/4杯葡萄籽油0 @6 Z5 g8 I6 h( _! d
1勺迷迭香,切碎3 W. T9 t! O0 P& _, y9 i* D
1勺柠檬香精) @; D  M2 r8 u) O/ {# m
步骤:
' K# X: x/ `0 x  a5 o" D1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
5 A' B; L  {, [5 @% R+ \0 l9 s2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。1 h# v, `% o, ?+ G! |- v) A# O
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。$ L* o1 O7 i2 n
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
# F7 C8 {* q: _% L; I4 P5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。* `5 g) w% K3 @% A2 u$ K

! @. u4 M/ q' V  o! R/ f6 `! W勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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