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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单
/ P5 k2 f- D) S$ c+ J- W0 q+ \7 i总耗时:12-18分钟
1 x' Z$ w. |% c4 t  V. v( H实际操作时间:5-10分钟) \3 A! S# [. h( |2 K
制作量:一打, ?- J- W$ ]0 N* }" U
' y( ?. V/ e* S6 T/ G. Z9 b' a

' {4 s( N: }6 D% x7 G  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
7 C/ Y% R" G( z  J. z
* J3 \9 C8 X2 L' C; Z- N9 e* ~所需材料:
, V) W" [5 n9 ?5 K& ?1/4杯面粉
3 Z, ^' }0 |6 D半勺盐
) ?% T2 S, P3 q) g" P1 f6 J半勺烘焙粉  V+ x5 J) z9 x" q! u! ^+ N
2个鸡蛋- l- c% a2 o% `
1/4杯龙舌兰酒7 m( e5 T) }$ O; l+ D. \1 v
1/4杯葡萄籽油
* {4 F$ `# @: X  r0 q/ a1勺迷迭香,切碎
' K, U9 B/ k$ a+ Q1 V9 g1勺柠檬香精3 Z/ z; l' @; |$ s# d; I" Q
步骤:
% I3 A& v) l( l8 V7 Q: N1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。* [, ~  O* K8 {- p5 x/ s3 ]; {
2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
+ y: m% p' P2 h, |+ L1 r- _3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。2 V0 p# t' L) T) e
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
1 I: v- G; U2 d5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
: l7 S  v/ n3 ~9 F% g' i
, z3 }; t/ T; u$ |" A勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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