创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
# Z1 U) d: Q) h# u8 c" _; K实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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6 I0 `  l3 q, V3 O- }* o% a7 t　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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所需材料：
) ?. y& q9 p+ x3 b1/4杯面粉
4 j: _; ~9 H5 o# v5 C3 {半勺盐
+ a# W( _6 z# c- a半勺烘焙粉
2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
: A3 L6 N7 G! ~) {0 t% ^+ x6 P" Q1/4杯葡萄籽油
1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
& M$ s& t; D/ T; ]9 s8 f步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
3 @! h/ F' u4 L# f2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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