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LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

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鲜花(133) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-7 10:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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" M" A% q: c. m/ y原料:$ N& T) z$ s! W+ g

; S: ~- e. g3 q1 N8 H黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
9 G: Z* Y& R. Z9 T# @6 a枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。
大型搬家
鲜花(133) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-7 13:57 | 显示全部楼层
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做法:
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  }  ?! r1 \( B; m1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;+ _6 k9 h( x% j8 B
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2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。; T$ R5 L7 G# l. |
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3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。0 k2 F/ \& r9 x, m

1 m8 _6 Q2 T$ p+ ] 另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-26 21:38 | 显示全部楼层
看了很好吃
大型搬家
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