LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

记不住

/ R. {- `' f; h
# O' V; g% R7 V2 o' thttp://blog.sina.com.cn/s/blog_be657d920101i9ct.html
* D# \( X2 ?# Y5 {* |
. U, n$ T. j/ |原料:
0 ^. o9 V0 u9 R" B8 W# y
黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
5 @# `- ~7 Z+ P2 @  W枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。

记不住

做法：
6 ?/ }8 z: y; D5 e* u: k$ |
1、将原料1淘洗干净，倒入砂锅中，开烧；烧开后转小火慢炖，砂锅盖子下面卡根筷子，防止溢锅；
# f: r; R* T3 P6 y/ o% D% c
9 B* G/ m; h% l- I6 z( v2、烧开后煮40分钟左右，加入洗干净的枸杞子和红枣，再小火煮5分钟即可。

; g0 m) X* ?# p3、关火，加红糖或冰糖调味，不喜欢的可不加。
8 @& @1 f6 r: Q4 {+ O# y+ [% F
另外：可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟，倒入砂锅，再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来，再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。

FortM2

看了很好吃