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哪里有卖半成品的

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鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 20:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜饼啊
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-14 21:39 | 显示全部楼层
自己做。南瓜削皮去子蒸熟,加糯米粉和适量白糖,活匀,. R. F% X$ U" G; w! X# f7 @, J
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揉丸子后用手掌心压一下(饼状),不粘锅放油中小火煎。' o1 p1 g3 w! `" @/ T
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两面金黄就OK。
$ K1 K: j& j, H7 H! H0 S4 ~
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-14 21:40 | 显示全部楼层
大统华有卖日本南瓜和糯米粉。
& t5 Q( P: z( `# U我今天刚买。5 h7 I6 D8 J, `% Y. R6 j
南瓜蒸熟,晾凉,去皮,加入糯米粉。5 s0 A3 H# x6 R+ h2 o: t
由于南瓜水分含量有差异,所以南瓜和糯米粉的比例很难确定,大概1:1' S7 F: Y7 Q3 I& M3 [( X
手上沾点儿油,拿出大小合适的面团,揉成饼状,平底锅煎两面金黄。
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