哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

; R; V: x; C! ]4 S( v
我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

+ ~9 q9 [' R$ v/ H8 I0 O* \$ b* J1 g" l

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

  u8 f9 v7 y2 f. M9 {% a這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。
$ I9 C5 _/ Q/ Q# i" [
补充内容 (2014-2-20 12:06):
6 i3 e2 V& t# n; C! C/ T因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
& i% F; j- l- T1 j2 S這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
0 o1 R4 z/ I1 ^  ~. H  }silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

% f) |0 N; _: T& ?在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
% P$ b: V& J/ b1 Y. b. n9 q& M0 |在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
( c; z+ o& H8 E2 ]+ E3 b用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
. q& U+ X2 f- d$ J8 y$ O这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
2 y" s$ u& ~4 v. i' WIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

; x: i7 K2 g6 C7 _# t  p( r7 J2 A这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
, |8 b& o8 o, z( |+ m1 f3 h- OIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
( p/ T, b$ [- A/ I+ ?9 _! Q用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
看着不错，下次去IKEA找找看

! t: N) z- ^# s+ J; V+ h2 Z
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
! r8 t( x, h8 j$ f1 @) i# b别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
: r! ?$ g4 K" b( A  R“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

) V( j9 c. \7 n+ a1 ~9 K买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

5 i0 q6 r7 Y' R( J& l, Q4 \
: m4 z- {) c) sI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
- \, u6 u( r2 w9 w& P. ]) ~% ^5 L. {这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

; q. a1 ^% x$ F' |4 T5 N還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
+ g0 R( l/ s" m( f8 J6 G; g% K不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

) V; M$ Q2 o% ~( u
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
4 o4 P1 @# a+ R9 o只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
/ d/ O) N  c+ m0 S% p肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
5 t, J& v7 Z/ b9 R& {- P/ O继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
: D$ a- C3 T: _0 v2 y還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
$ m/ P5 F) s: w2 C2 B不銹鋼是好，但總是粘。
8 a/ D5 d8 A0 B$ U生鐵鍋 ...

, l+ z2 F5 V8 w6 b; _( X- i4 ]心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
, M) g9 j, S/ D7 _还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

# x% q, U. ?, u4 @2 u; Q1 T是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
, m8 o' x( [: h# O( O可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了 ...

) h+ E& N& r- g3 i0 F% @老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

: K) b0 d; \2 t* Y8 Y, g; b* D/ Y不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。