哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

! w( O! u4 d1 `
, p4 b# {- D5 s2 T/ J8 O* P: r我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

7 j. j: A+ P1 [7 q1 w

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
' Y  R9 H, O  W" r1 P! O求分享。

這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。
% \0 ~1 @, f3 p& u3 f
% {# y7 }% D) i/ R3 \2 l0 i8 |补充内容 (2014-2-20 12:06):
因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
( F  H& k: E+ ?: |* w9 A; B這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
; C9 u- t" r/ N! m& w6 P. Z, Z, D  N  hsilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

: c+ z7 X4 X- e5 y- ^, @* m谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
# F( C. V5 O; M: z  g9 @9 T7 l這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
' `5 Q0 x3 k3 u/ c4 @silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
0 H7 j$ s8 C# b: W6 e* v! N这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
( {$ w  z( M* A  e* Z5 p( kIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
* z; f, |. T# |, l9 U1 z. t0 rIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
+ Y( Q$ @$ R+ R( ^; D/ L看着不错，下次去IKEA找找看

, m* v. C: i4 m' H" K3 g! x( Q- a# A
0 s% p8 k8 ?: b4 h3 |  @" M; y别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
4 L8 R$ ]6 i  P+ t8 T, Z( i$ T“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

. o% r. s6 C  ~买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

! ~# X- u6 j( v3 A
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
4 N( f) \1 M. O/ Y4 O. A  S& v7 P不銹鋼是好，但總是粘。
% U/ J) _- P# P生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
& p! q! b  u9 {% y) t4 i* ZI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

8 O% A1 G- a# ~) u( e6 C3 S0 ?; x$ [不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

" ~0 ?6 f7 e7 |3 C6 U: |
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
* Q2 {  |) j/ V3 M1 N只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
8 O: k  r7 q4 k還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
* X- m/ M# f( u. h不銹鋼是好，但總是粘。
( a6 l) C: ], t  d生鐵鍋 ...

( x% }, C: ?7 Y# _心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

" x8 R/ L5 ]9 W( }7 e解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
% j4 R' \6 I0 o& X3 a买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
. i1 K$ T2 ]; U* U心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

2 Z3 b9 h+ k- Z+ D) t是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
. O& x1 b% I. O+ @6 R# W可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
9 l2 c2 \9 I( M

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
! m$ Q8 T4 ?3 G* t; |& v% _买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

. z" B6 E! }* y' b5 t! I1 A. W, _

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
0 l2 \  e. n- m  L7 Q解决温饱问题就靠它了。

/ n7 R% g5 G2 J记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
% c1 u) Z' ~7 H6 }是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
- u4 z1 f) g/ |0 y5 }; d不過，在 condition 它時，用了 ...

  |7 \: A3 C! n老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
& k2 z: J: n- d, h今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

" e4 U9 k* E8 k2 K# }/ u( T2 T  W, @不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。