哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

% f$ t3 m5 ~5 E( [8 F8 n我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
3 H# b+ q" [* j; S+ F* p: ]' h' T4 ^求分享。

: c7 H2 b2 l; i. F- ^$ C8 {2 k; N這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

) A* D" U, G* n2 u! F. |补充内容 (2014-2-20 12:06):
2 Y4 k% }! |+ o& P/ B' T& c1 M* z" n因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
6 F& A* c, @. R" z1 C6 P1 x這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
3 X) c) p' ]; a8 i5 j7 M: ^silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
* e" b  B* {/ i( n; F. D在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

6 r! K# ?# c! XIKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
4 o: c' q% R+ E这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
- t6 l4 p+ _( _, M用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

5 p* F0 [8 y" N# ~: r6 r这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
9 V  N9 v0 N5 |* X, X& q看着不错，下次去IKEA找找看

别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
4 f4 V6 p3 H9 ?6 s: N8 p国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

' N# J; n' L/ v! F/ g* u真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
3 N: k0 z- H) g! ]% a. R. K- Z1 b别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

8 K/ Y; o4 O; n2 s“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
6 h# J3 D6 s) U0 L, B! `4 h我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
1 {" N# U9 j; K& }“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

* G, u2 e, q, Q/ P5 R& @
% A% f7 Y; R! S' m4 k: UI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

! [6 e+ H% P7 }; h' S0 {  Z

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

' s& p" E- I/ K+ L* C5 X, e5 a
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
不銹鋼是好，但總是粘。
: l( Q/ P8 @  |7 `* X' T6 [$ W生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
3 E6 D2 h( M$ P& `+ qI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

3 B: A' O7 ?4 K, G不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

9 r4 N. M2 m: V5 \, p# b1 V今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
) l% C/ @5 @5 _/ N  F只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
( L) l$ ?* n7 g; T  ?) V肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
8 I5 g; K4 }6 F% V# B# v2 j$ O5 o( Y2 K继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
/ g% A# D8 ~0 W7 \# A) ]不銹鋼是好，但總是粘。
: I  Z# U+ [) \' P7 K0 D生鐵鍋 ...

心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
5 [# h+ k, A. S; ~还在买锅 ！

9 L7 J4 G! X5 O+ Z) N( n. u解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
1 ?  W3 O$ D! K/ A- v* U买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
( M1 B" d0 l9 `' |真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

$ _1 c* k2 v5 l0 _- F( S" g是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

, h' r: j4 K% `# F4 a是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
! `8 V# l$ l. r4 `不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
3 W" m0 n5 s/ @* [7 O/ X( v可以上網看看鐵的有貨時再去吧。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

4 T9 M* }+ _" P' o+ g$ H记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
  v6 ?) ?( v8 o' i& v" t是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
/ o7 K  `4 o7 }不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

# {+ R3 ^' v6 g' u8 g3 E不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。