心里的那根刺

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 15:07

心里有根刺
隐隐地
时不时地
在不经意地时候
会刺一下
让你痛

这么多年了
每每想起
每每心痛

拔不出来了
这是

情况是这样的，这个周末又白费了，做凉皮又失败了！
红油蒜水黄瓜丝调的味道是极好极好，就是凉皮不成样子！

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 15:16

想我一世厨名
竟要败在凉皮的身上！！！

edmonton-fish · 发表于 2014-2-23 15:28

不要让心里存这根刺。要么不断努力，要么承认自己不是无所不能。

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 15:34

edmonton-fish 发表于 2014-2-23 15:28
: S. g N4 |; X, x6 ^6 O不要让心里存这根刺。要么不断努力，要么承认自己不是无所不能。

“不要让心里存这根刺。要么不断努力” ------ 昨天晚上俺是处于这个状态，勤奋地活了面团，洗了面。
“要么承认自己不是无所不能” ------ 现在俺是这个状态

你咋恁聪敏，一语道破了我的这个周末？

不紧张 · 发表于 2014-2-23 15:44

凉皮你用什么粉做的？

不紧张 · 发表于 2014-2-23 15:45

另外是蒸是煮做块儿做片儿？

edmonton-fish · 发表于 2014-2-23 15:45

APPLE66 发表于 2014-2-23 15:34
}& m, G7 E) k ]" H“不要让心里存这根刺。要么不断努力” ------ 昨天晚上俺是处于这个状态，勤奋地活了面团，洗了面。* u% K2 U! g/ b! t1 E# \
“ ...

谢谢你的宽厚，俺因为笨，自己不强求。

redrunner · 发表于 2014-2-23 15:50

大秦，7刀一份，给你拔刺

yanngoyan · 发表于 2014-2-23 15:54

知足常乐，你已经比很多人棒了，不少人连凉皮用什么做出来的都不知道呢。

犹豫 · 发表于 2014-2-23 15:54

本帖最后由犹豫于 2014-2-23 16:06 编辑

看不出哈温柔的凉皮还能扎人的心，太恶毒了！

于姐 · 发表于 2014-2-23 16:04

我给你拔刺：来我家吃吧，不用那么费事的做了。我在免费广告区有帖子，很多人喜欢吃呢！如果一定要自己做，给我电话，我面授机宜，保你成功！

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:09

我晕，我能说发完这个帖子，抱着无求所谓的心态，同样的面浆，弃用锣锣，改用玻璃盘子上锅蒸，偶终于做成了么！可这锣锣是正宗陕西的，而且我看别人做也是用的这个锣锣啊？

用锣锣，我做出如下各种 -------
A.皴裂如干涸的土地，都是裂纹（弃，上网查，说浆太稠要加水）
B.清亮透明薄如蝉翼，好像大白兔奶糖上的糯米纸（娃拿着干吃去了）
C.不干不湿勉强能切但没有韧劲的好像米粉皮的东西（凑合吃了，很伤心）

然后，刚才，突然玻璃盘子这个竟然成了，可是我们都被C凑合饱了！

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:11

不紧张发表于 2014-2-23 15:44 * O/ {8 |2 J0 T. D5 q! j. {
凉皮你用什么粉做的？

ALL PURPOSE啊，咱家包子饺子馒头花卷都靠它啊

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:13

不紧张发表于 2014-2-23 15:45
' T3 I4 R& H6 I2 c& X另外是蒸是煮做块儿做片儿？

大锅煮/蒸锣锣我都试了
你那后半句我没看懂

不紧张 · 发表于 2014-2-23 16:14

APPLE66 发表于 2014-2-23 16:11
$ c9 ]- d# d9 |) {* S3 ?ALL PURPOSE啊，咱家包子饺子馒头花卷都靠它啊

陕西仍？

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:17

redrunner 发表于 2014-2-23 15:50
4 f" d4 I6 `6 }7 H7 n8 e! c- E q大秦，7刀一份，给你拔刺

求人不如求己，我要的不是那一份吃食，你的，懂？

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:18

yanngoyan 发表于 2014-2-23 15:54 4 O. x* T3 }7 G+ V. I; I$ v: A" v
知足常乐，你已经比很多人棒了，不少人连凉皮用什么做出来的都不知道呢。

我是上网搜，然后打印出来膜拜

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:19

犹豫发表于 2014-2-23 15:54
: T6 i7 W3 Q- i看不出哈温柔的凉皮还能扎人的心，太恶毒了！

恩哪

不紧张 · 发表于 2014-2-23 16:19

学习不认真，人家刚说完陕西，赫赫

不紧张 · 发表于 2014-2-23 16:21

本来想说点啥，现在只祝贺

另面筋怎么吃的？

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:21

于姐发表于 2014-2-23 16:04 5 R f. n a E7 W: }
我给你拔刺：来我家吃吧，不用那么费事的做了。我在免费广告区有帖子，很多人喜欢吃呢！如果一定要自己做， ...

谢谢你，这个是一定要问问的！

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:25

不紧张发表于 2014-2-23 16:14
' h$ p- p' s7 Y# H陕西仍？

我倒想自己是陕西人啊，陕西的小吃没有我不爱的！

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 16:27

不紧张发表于 2014-2-23 16:21
  m2 S' J9 O; t( a本来想说点啥，现在只祝贺
0 P6 K/ m/ ~. w, X8 W5 \1 c( i- }  o% X9 c: |5 x
另  面筋怎么吃的？

蒸过一起拌了，
你会做凉皮不？

不紧张 · 发表于 2014-2-23 16:31

做过淀粉凉皮，洗面粉的那种工序复杂了很多的说

敬佩

有心情我也试一试

redrunner · 发表于 2014-2-23 16:48

APPLE66 发表于 2014-2-23 16:17
, |; y# N2 N4 F* ~. c, d0 Q5 w0 B求人不如求己，我要的不是那一份吃食，你的，懂？

看你这劲头，离成功不远了，预定半盆。

APPLE66 · 发表于 2014-2-23 17:20

redrunner 发表于 2014-2-23 16:48 ; ?1 D2 I6 ?0 P4 }
看你这劲头，离成功不远了，预定半盆。

亲生的娃儿还在排队等呢，唉，幼吾幼以及人之幼，你也排着吧~

不紧张 · 发表于 2014-2-23 17:27

APPLE66 发表于 2014-2-23 17:20
# L' }8 H# E K+ \亲生的娃儿还在排队等呢，唉，幼吾幼以及人之幼，你也排着吧~

赫赫和

这红跑儿为了口吃的竟然一下降了辈儿了

yueli · 发表于 2014-2-23 17:42

太检单了

秀色可餐 · 发表于 2014-2-23 18:00

于姐发表于 2014-2-23 16:04
: u7 x Y5 |% Z9 A我给你拔刺：来我家吃吧，不用那么费事的做了。我在免费广告区有帖子，很多人喜欢吃呢！如果一定要自己做， ...

我们应该住的不远，等到天气暖和一些，打电话给您。
学手艺，给您打一天的工怎么样？

于姐 · 发表于 2014-2-23 18:43

秀色可餐发表于 2014-2-23 18:00 ' ?- E. P6 }. A6 r7 W H
我们应该住的不远，等到天气暖和一些，打电话给您。6 p" G9 x% _, \1 O9 h& e
学手艺，给您打一天的工怎么样？

随时欢迎，不用打工，有问题尽管问。

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