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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。3 P0 c# x5 s0 C$ e7 E
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。
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" |6 C# u9 K- Q0 q但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。
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k# C9 a. `1 F% F( e" q2 C2 D因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。, _9 K3 l4 P# G2 i
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而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。) j0 V* i' j% j Z a6 V' ]9 [
8 H! }$ D0 T6 j8 i7 M% f6 ^目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。' o3 R8 A1 i* v4 ?9 I
. S X" @( M$ p5 w, s这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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因此，如果您买了此产品，0 Z, I! H, F1 N: J, e# @. C4 Y# u
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为了安全起见，还是不要再食用了。9 @% f/ E5 K% C" ~/ V' x/ G5 ?: U; X
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发表于 2021-3-13 18:15
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