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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。& c O: q3 f+ s( |" \
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。3 i6 |# q; r; H! P0 z H: R' a5 H% q
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。6 C9 r2 N' \1 t& Q. Y) H
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。0 \, J9 T3 \: u1 z0 v i, v8 b8 a' O2 y
# c8 z+ T. U8 m/ p4 f4 R& X因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。5 ]- P9 y) h/ ~6 E; u: {
6 f5 k: m: z1 u! s$ _) _" M+ R而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。
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5 k4 U& S9 P7 W2 s1 |$ ^% y- b5 ]目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。+ K; i0 o1 u2 J! i6 @1 F8 S/ p! K
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。
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% C6 ]0 E$ s3 t# Y9 c3 `, ^因此，如果您买了此产品，# ^# @+ N# }5 ]( s4 s0 I" Z& n% Y* ?
8 |" w- ~9 [2 c2 V( D6 o* ~为了安全起见，还是不要再食用了。3 Y; M! w% Q* e- `! T
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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