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近日，加拿大食品检测局(CFIA)紧急召回了一款鲶鱼产品，原因是含有孔雀石绿物质(leucomalachite green)。+ d/ w4 h" `- N2 J& s
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孔雀石绿中是含有一种三苯甲烷基团，具有高毒素、高残留，可引致肝癌。
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而孔雀石绿常被渔民用来防治鱼类感染真菌时使用，也有运输商用作消毒，以延长鱼类在长途贩运中的存活时间。" B5 ?" c, B- X$ T- K- g1 r' J
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但早在1992年，加拿大就已经表明人类若进食含孔雀石绿的鱼类，会对健康构成重大影响，而孔雀石绿被列为第二类危险物品，目前很多国家已经禁用。$ a9 [( ] ]7 E) d7 J1 g
& J7 t5 l4 D4 K: }因此，加拿大食品检测局(CFIA)是严格禁止在适用水产品中使用孔雀石绿的，只被批准用于处理观赏鱼。。
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/ F* D2 \9 T0 h$ ]8 O而这次被召回的鲶鱼产品，主要是由Seafood City Supermarket生产，是非常大的一家连锁菲律宾海鲜超市。, \/ b5 D" K2 R W
3 u: X, S% K6 i( I1 G目前，多在加拿大的安省、曼省和阿省三个省份出售，甚至被分销商送往省内的其他超市。
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这次被召回的鲶鱼，在大小上并没有具体要求，产品编码为LOT NO: 03/DL472，UPC为：8 936049 490439。0 C& o2 i, ^0 u3 _' \2 D4 `
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( A. N# {' Q+ q因此，如果您买了此产品，
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为了安全起见，还是不要再食用了。
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狗仔卡
发表于 2021-3-13 18:15
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