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撑不下去! 若三次封锁 加拿大50%餐厅集体倒闭 “关一次损失3万”! - {4 ^* {2 E: h: h$ E# s7 |
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第三波疫情正在悄悄地冲击着加拿大的餐饮业,只是没有多少人注意到。
; K" \6 ?/ q: k$ ~: Z- s+ k
, J% @% N' {7 J! Z$ D+ N本周四,加拿大中部餐馆协会副主席詹姆斯·里列特表示,对于大部分餐馆而言,再一次封锁意味着永远关门大吉。( F& r' H3 A3 j0 J v
2 w p, I9 ~! q: S, q' ^" m8 g7 v( k& I7 a目前,全国各地的卫生官员都警告民众,新冠变种病毒正在肆虐,感染率上升,逼得不少餐饮企业心有戚戚焉,就怕噩梦再次重演。9 u! `5 M. O% s
" l7 m, n$ M" l“重新封锁、再次重启,每家餐厅平均就要损失30,000加元,包括产品、轮班和开店必须支付的费用。”) V: Q$ O5 D5 U
) A9 G9 X& s, [- U+ S餐饮行业组织表示,自二波封锁以来,加拿大已有10,000多家餐馆倒闭。如果第三波浪潮再次袭来,各省最终不得不走上封锁的道路,损失不可计量。5 f, L/ h! H5 g' I% e$ e% @1 B b6 }
. o3 R; |6 C( k. Y! r一家位于伦多的爱尔兰酒吧老板埃琳·加姆林无奈地表示,“过去一年里,我们关门的时间比开门的时间长。”6 {# d/ f3 Q- H O* X4 H; H
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加拿大餐饮协会总裁兼首席执行官托德·巴克莱(Todd Barclay)直言,再来一次全城封锁,加拿大50%的企业都将无法生存下去。
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