加国物价全面看涨，牛肉涨幅超20%！

片儿刀

  w6 H/ u& o; q/ p由于严重的干旱推高了农产品价格，加拿大人已经开始为食品支付高昂的费用，专家表示：今年秋冬，物价将会暴涨！
' K/ |+ H, E7 |& G& e  w

% I' _; f6 Y! v" p- S. e9 v/ W1 s在卡尔加里的 Bon Ton Meat Market，老板 Greg Keller 表示，过去两个月牛肉零售价格的飙升“令人难以置信，有些产品涨幅增加了 10% 到 15%，有些增加了 20%，我从未见过如此动荡的市场。”

+ y& M- Y; z- k
8 c! R9 ^. [/ v# f! X+ l根据加拿大统计局的数据，圆牛排的价格从3月的$17.97/公斤上涨到7月的$19.05/公斤；上等肋骨烤肉从$36.66/公斤升至$41.39/公斤。
0 Y. x: b0 i0 J% N8 _
6 M+ i$ D0 f' v5 v7 L9 e# E8 s7 b2 H
专家分析，2021年，加拿大家庭平均将为杂货多支出约700 加元。
' ]$ w) D( n0 y
! O2 W% V. A& E# Q( ~( y
自春季以来，面粉、谷物和一些农产品的价格也开始上涨，预计今年秋季还会上涨。
5 Z+ u6 P/ A& m9 F5 X

由于今年年景不好，加拿大西部大旱，农作物的生长条件非常糟糕，加拿大统计局预计：今秋的小麦收成将比去年低35%；油菜籽的产量预计将下降24.3%，降至 1470万吨，为十年来的最低水平；大麦的产量预计将同比下降27%；燕麦的产量预计将下降 32.9%。
/ `* T8 f9 s* D, H& ~
! J4 Z7 @2 [  \, u' C
加拿大养牛业协会的市场分析机构 Canfax 的经理兼高级分析师 Brian Perillat 表示，饲料谷物成本飙升是牛肉价格上涨的原因之一。
$ ?( i1 X% b- ]7 {% \
4 O; Q6 [0 P( |) [/ d  n. C
随着干旱的持续，更多阿省社区纷纷宣布农业灾难的到来。
, U- ^/ s# a8 g! Z: [. _$ r# O* l6 F8 S0 L

+ w& K% |: H5 fPerillat 补充说，在肉类价格方面，今年干旱的全面影响尚未显现。据估计，加拿大多达20%的牛群可能会被清算，大量牧场主则因无力饲养牲畜而被迫停止行业饲养。

6 G$ n& s% {4 v  `
4 P/ S5 k! T; G' _当然，大量牛群的减少，又将更进一步推动肉价的飞升！