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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”/ `% b o- O5 Z+ G ~, v' o
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}8 q# {4 m7 ]在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。8 w+ h" W: D7 Z2 T" v
$ b7 e- k3 B0 I6 [& t2 F sAHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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2 k# w s0 y9 f1 e! X& ]5 @AHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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6 Z6 O1 h5 X& `, r! b$ P) l检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。
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6 ? F/ r) b* c) J0 n# M ]AHS写道:“消毒液很脏。”! D" t- B1 s4 g3 j
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”- a: N5 N' l, ^7 Z) ~1 s& Y3 F
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“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”% j- J f f. I' C% q
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在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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( A/ Z" q! D* _9 X kPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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