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这家奶茶店出事了!这样的奶茶还敢喝吗?PurrTea 是一家位于卡尔加里的冰沙和珍珠奶茶店,最近被阿尔伯塔省健康服务中心(Alberta Health Services, AHS)关停,因为“整个场所都满是灰尘、食物残渣和污垢。”: O- \2 D" x% W! ~
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在PurrTea店中发现了20多种可能对公众健康有害或危险的情况。$ | C9 ]4 q7 i3 e6 C
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AHS的书面关闭命令写道:“所有储存的食品加工设备和器皿都被食物残渣弄脏了。”
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; R8 p) ~7 Y! W6 v& S9 HAHS于2月16日下达了关闭的书面通知,又在前一天再次下达新一轮关闭令。
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检查员还发现了许多其他不健康的情况,例如食物没有在合适的温度下保存,产品没有贴标签,以及肮脏和发霉的表面。/ W' t' h& z1 o) S* O% E7 G; g' [
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AHS写道:“消毒液很脏。”5 t+ I" @0 g8 \
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“前一天的米饭还在电饭锅里。”
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5 }) p3 j1 i3 h2 X' l1 |- }. @; U“厨房的洗手槽下面积了水。在这一区域发现了生长的霉菌和苍蝇、蜘蛛等昆虫。”
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“前厨房洗手槽的填缝剂发霉并且已经分解。”; s; z* U4 i" W9 e
, }# P! G X8 s7 f在PurrTea重新营业之前,必须完成清洁工作,必须改进食品处理技术,并且经理必须完成食品安全课程。
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7 ~' }) d. N- M E) fPurrTea地址位于: #104 1851 Sirocco Drive SW, Calgaryhttp://www.calgarychinese.com/ch ... =36&topic=22236 |
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