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本周三,加拿大食品检验局发布新闻稿,宣布召回一款华人超市常见品牌的金针菇。& g8 A. q# Q, y6 J8 s+ t! G
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据了解,被召回的产品有可能受到污染,导致出现食用者发烧、呕吐等症状,严重病例甚至可能导致死亡。- N3 F# _3 f9 ]3 w9 s
8 t% O- M$ k7 D$ L9 V2 P/ y) E就在22日,加拿大食品检验局发布消息,宣布召回Meta牌的金针菇,原因是该产品可能受到李斯特菌(Listeria)污染。
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该机构表示,此次召回是由其检测引发的,目前他们正在进行食品安全调查。2 @7 z- J: P2 s7 ^
_* a) G X" B% S% J7 P: ?7 V食品检验局表示,此次召回目前适用于在安大略省售卖的产品,但未来可能会扩大到其他省份和地区。
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居民们被敦促检查家中是否存在这款产品,任何拥有被召回金针菇的人都应该把它们扔掉或退回购买它们的地方。: R8 H0 C" H, f
, f4 O: n/ j6 i" a, E6 C7 n该机构警告称,被李斯特菌污染的食物可能看起来或闻起来都没有变质,但它仍然可以使人生病。) z: e6 C' G3 L0 S- ?; Z) q+ ]
% n! R/ `$ z) Y$ U" R0 ]任何人认为自己因食用这款产品而生病的人,都应联系自己的医疗保健提供者。
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幸运的是,目前还没有出现与这种菌菇有关的疾病报告。* z$ A/ h, f5 w2 w3 H, |( n
/ }- C+ X0 J" l3 s" G6 q! f9 p根据加拿大食品检验局发布的消息,受影响的金针菇产品每包200克。UPC号码为6 957937 482116,其他代码见下图。
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由李斯特菌引起的疾病被称作李斯特菌病,它的症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其容易感染。
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. d; y' i# s; t2 B; `" Z该机构还警告说,感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状,但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死产。1 ~ A0 q7 o3 u
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在严重的情况下,患者甚至可能会死亡。 |
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