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Costco烤鸡,一直是其当家热销品,长期被誉为“超高性价比”,深受华人同胞们的喜爱。! ^% I8 i4 ]1 L7 E) j# Q
! I, ?3 M f3 e2 _0 ?6 R; X+ u- }不过,最近美国一位注册护士Nicole Shaw(@nicolekshaw9)发出了警告——她是一位之前长期购买Costco烤鸡的孩子妈妈,在查看完烤鸡成分后,开始重新审视是否应该购买这款热销食品。
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Nicole表示:最近,她在查看了冰箱中的Costco烤鸡配料表,上面大约有10种成分,然后她非常惊讶地发现里面包含了一些“不健康配料”——
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“首先是,磷酸钠——可能引发慢性肾病,即便对健康的人也是如此。
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, _8 u* c9 t. Q4 R4 h第二,卡拉胶,它会导致炎症、腹胀和胃肠问题……
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最后,什么是‘香料提取物’?为什么不能告诉我你用的是盐、胡椒还是辣椒粉?“+ Q* T; f5 O" c, q. O, e5 e4 f' ~
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Nicole并非第一个对Costco烤鸡表示质疑的人。0 Y& G) V# n/ M2 X
8 A, c6 F5 k) D" a根据《Mashed》的一篇文章,Costco烤鸡的成分中确实包括磷酸钠和卡拉胶。据该文章所述,这些成分的作用是保持鸡肉的湿润和水分。虽然卡拉胶已获FDA批准,但它的安全性仍存广泛争议。
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一篇Healthline的文章指出,卡拉胶可能引发消化系统副作用,如Nicole提到的症状,甚至可能导致结肠癌。然而,目前仍需更多研究来证实其影响。* X: x/ m) \6 i, }; D
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然后,Nicole表示:以后,她不再食用这款烤鸡。
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“我刚刚扔掉了冰箱里的两只烤鸡,我不在乎它们是不是只要$4.99,也不在乎它们有多好吃。我会自己做烤鸡,确保所有的成分都是我知道的。”
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: |3 ?0 Q/ a/ w8 y$ P今年9月,还有一位营养学家@thejacked.gentleman发布了一段视频,他表示:吃了Costco的袋装烤鸡后,我已经生病两次。! E- H$ G. [6 F' C, X! w
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他认为,为了节省成本,现在Costco的烤鸡都放在塑料袋中,很容易滋生细菌。" v: U( i* ]+ ~4 a3 l9 B
7 H0 I+ [/ i" w1 T1 t他在视频中说:"自从Costco的烤鸡改成袋装之后,我吃完生病了两次。当你把它带回家放在台面上冷却后再放进冰箱时,它就会滋生细菌。"
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其他人则表示,他们吃了Costco的烤鸡后同样感到不适。5 d* i& ]( g0 {" ^; S
7 O9 A8 ?5 c+ M) b/ h: F一些网友也纷纷吐槽:
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/ a! C6 Q6 t3 \1 e: E% o. q"不,是鸡肉的问题,我第一次吃的时候就生病了。从此再也没吃过了。"5 ^0 J& B0 \# U; J$ ~3 p- k0 `
# `4 }$ ?. k9 ~+ e4 C1 A"我上次吃了Costco烤鸡后就生病了,所以从那以后我再也没买过......我没想到可能是包装袋的原因。"
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# g* A" U& S7 K& f( Y% a$ `"说实话,我一直在想为什么过去两次吃完我都生病了,我以为只是巧合,看了这个之后,我更加确信了。"
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/ L/ g j4 x6 R( }1 g% @/ s"他们改用新包装后我就不再买了。", g0 M5 Z8 t+ C1 X3 ]3 J ?; x/ f1 a
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& N% e, @9 Q7 @$ W对于这件事,你怎么看?# f" f5 `3 @4 [) v
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